Cuțitul Bucătarului de Înaltă Calitate - Cuțit de Gătit, Hitachi SKD11 Burl Knurl Wood, Maner Ebony 20cm

Preț redus804,91 lei Preț normal1.084,99 lei
Economisește 280,08 lei

Cuțitul Gyuto este un instrument versatil, cu vârf ascuțit și lamă subțire, perfect pentru felierea precisă a cărnii și peștelui. Cândva exclusiv pentru bucătari profesioniști, acum este popular în bucătăriile de acasă. Lama sa curbata permite o taiere usoara, fara efort.

Specificații:

  • Tip de cuțit: Gyuto (Bucătar)
  • Finisaje lame : Damasc cu 67 de straturi
  • Material lamei: Hitachi SKD11
  • Mâner: Burl Knurl Wood și Ebony
  • Rockwell: 62 HRC
  • Dimensiunea lamei: 20 cm
Imagine pentru cutia cadou care vine la cumpararea unui cutit

Cutie Cadou

Hikari oferă o cutie de cadou elegantă, care completează perfect unicitatea produsului nostru.

Este modul ideal de a oferi un cadou deosebit, care va ieși în evidență și va fi apreciat. Acest articol special va deveni cu siguranță preferatul și unul dintre cele mai folosite ustensile din orice bucătărie.

Forjare manuală

Cu procesul tradițional de forjare, moleculele materialului de fier sunt reglate fin, ducând la finalizarea unui „cuțit de bucătărie viu” care respiră.

Durabilitate

Procesul de încălzire și forjare a fiecărui material pentru fabricarea matriței este repetat de trei sau patru ori pentru a modela rapid lama și a crea durabilitate înainte ca carbonul să fie eliberat din oțel, făcându-l să-și piardă rezistența inițială.

Ascuțime

Lama este cel mai important factor pentru a obține cea mai bună ascuțire posibilă. Este lustruit în propria noastră fabrică de lame pentru a produce o ascuțire fără compromisuri.

Mâner

Cea mai mare prioritate este pusă pe robustețe, un sentiment de lux și o formă care este ușor de prins și nu provoacă oboseală chiar și după ore lungi de utilizare.

Comparând

Materiale lamei

Evaluările oțelului nu se referă la „clasificarea” oțelurilor în ceea ce privește ceea ce este mai bun decât altul, ci înțelegerea diferitelor echilibre, cum ar fi tenacitatea vs reținerea muchiei.

Alți factori care pot fi adăugați sunt rezistența la coroziune, duritatea și costul.

Nu există o singură categorie care să însemne că un oțel este mai „premium” sau „mai bun” decât altul.

Material

VG-10

Oțel carbon 440C

Oțel argintiu

Ascuțime

★★★★

★★★★★

★★★★

Rezistent la rugină

★★★★

★★

★★★

Duritate

★★★★

★★★★★

★★★

Ascutire

★★★

★★

★★★★

01

Peste 35 de ani de experiență în domeniul fierăriei

Fiecare cuțit este fabricat și asamblat de fierari experimentați, folosind cele mai bune materiale din domeniu.

02

Dedicat excelenței

Odată ce ați experimentat potrivirea perfectă în mână și precizia tăieturii sale ascuțite și netede, nu veți mai dori să mai folosiți niciodată un alt cuțit.

03

Prioritate pe atenția meticuloasă la detalii.

Prioritizează cele mai mici detalii cu cea mai mare grijă și precizie, urmărind să mulțumim clienții noștri cu fiecare achiziție. Ne străduim în mod constant să ne îmbunătățim, asigurându-ne că fiecare cuțit este mai bun decât ultimul.

04

Nu poți greși!

Hikari este pentru toată lumea, de la amatori de bucătărie până la bucătari care lucrează în cele mai prestigioase bucătării. Cuțitele noastre aduc o mare bucurie experienței de gătit

01

Peste 35 de ani de experiență în domeniul fierăriei

Fiecare cuțit este fabricat și asamblat de fierari experimentați, folosind cele mai bune materiale din domeniu.

02

Dedicat excelenței

Odată ce ați experimentat potrivirea perfectă în mână și precizia tăieturii sale ascuțite și netede, nu veți mai dori să mai folosiți niciodată un alt cuțit.

03

Prioritate pe atenția meticuloasă la detalii.

Prioritizează cele mai mici detalii cu cea mai mare grijă și precizie, urmărind să mulțumim clienții noștri cu fiecare achiziție. Ne străduim în mod constant să ne îmbunătățim, asigurându-ne că fiecare cuțit este mai bun decât ultimul.

04

Nu poți greși!

Hikari este pentru toată lumea, de la amatori de bucătărie până la bucătari care lucrează în cele mai prestigioase bucătării. Cuțitele noastre aduc o mare bucurie experienței de gătit