Cuțit Profesional de Bucătar, Hikari – Lama Multifuncțională din oțel Damasc cu Mâner din Lemn de Măslin

Cuțit Hikari – Cuțit de bucătar în stil japonez din oțel Damasc VG-10 cu mâner din lemn de măslin

Cuțitul de bucătar este versatil și perfect pentru o gamă largă de sarcini în bucătărie, inclusiv tocarea și felierea cu precizie a legumelor, fructelor, cărnii și peștelui. Fabricat din oțel VG-10, un oțel inoxidabil de înaltă calitate, acest cuțit este renumit pentru ascuțimea, rezistența la coroziune și retenția excepțională a muchiei. Îmbogățit cu vanadiu, VG-10 asigură durabilitate de lungă durată și tăieturi precise, chiar și în cazul utilizării intense.

Finisajul Damasc ciocănit adaugă o textură unică lamei, sporindu-i atât aspectul vizual, cât și funcționalitatea. Lama este realizată prin stratificarea diferitelor tipuri de oțel, cu un miez cu conținut ridicat de carbon pentru o ascuțire superioară și straturi exterioare care oferă flexibilitate și rezistență, creând un cuțit atât frumos, cât și durabil.

Mânerul din lemn natural de măslin oferă o prindere ergonomică și confortabilă, fiind perfect atât pentru bucătari, cât și pentru bucătarii amatori. Greutatea sa echilibrată și lungimea lamei de 212 mm îl fac ideal pentru tocat, feliat și sarcini complexe de tăiere.

Cu un amestec de design japonez, tehnologie avansată a oțelului și măiestrie atemporală, cuțitul bucătarului Hikari este instrumentul perfect pentru cei care apreciază atât forma, cât și funcționalitatea în bucătărie.

Tip cuțit: Cuțit de bucătar
Finisajul lamei: Damasc ciocănit
Material lamă: oțel Damasc cu 67 de straturi, miez din oțel VG-10 / 10Cr15CoMoV
Grosimea lamei: 2,5 mm
Duritate: 60+/-2 HRC
Nivel de claritate: 12°
Lungimea lamei: 212 mm
Lățimea lamei: 50 mm
Lungime totală: 345 mm
Greutate: 271g
Material mâner: Lemn natural de măslin, Full Tang Bolster (Lamă pe toată Lungimea Mânerului)

• Vă rugăm să nu folosiți cuțitul într-o mișcare de răsucire.
• Vă rugăm să utilizați cuțitul corect atunci când tăiați oase, articole congelate sau dure.
• Vă rugăm să ștergeți cuțitul după spălare și evitați mașina de spălat vase pentru a preveni ruginirea, în special pentru cuțitele cu o concentrație mai mare de carbon.
• Vă rugăm să utilizați o placă de tăiat din plastic moale sau din lemn pentru a proteja marginea lamelor.
• Vă rugăm să nu încălziți sau să răciți rapid, deoarece poate schimba structura oțelului.
• Vă rugăm să nu ezitați să ne contactați pentru întrebări suplimentare.
• Vă rugăm să rețineți că imaginile sunt ale produselor eșantion. Culoarea, greutatea, modelul și dimensiunea pot diferi, deoarece fiecare produs este realizat manual.