Sushi [Sashimi]

Sushi [Sashimi]

Sujihiki / Yanagiba [Sashimi]

Cuțitele Sujihiki ("Tăietor de carne") și Yanagiba ("Lama frunzei de salcie") sunt cuțite japoneze premium, perfecte pentru sushi, sashimi și felierea precisă a cărnii. Lamele lor lungi și înguste permit tăieturi ultra-subțiri și precise, fiind ideale pentru filetatul peștelui crud, cărnii de vită sau curcanului. Lungimea extinsă a lamei previne ruperea și asigură astfel o feliere precisă și curată. Realizate din oțel de înaltă calitate, aceste cuțite oferă tăiș excepțional de ascuțit, durabilitate și rezistență la coroziune, fiind ideale pentru bucătari profesioniști și pasionați de sushi.

Filtre

Sortează după:

9 produse

Economisește 30%
Cuțit Sujihiki Hikari din Oțel Damasc – Cuțit de feliere în 110 straturi cu mâner din lemn stabilizatSushi and sliced salmon on a wooden cutting board with a knife and lime slices.
Economisește 17%
A chef's knife with a patterned Damascus steel blade and a blue and silver handle, shown diagonally against a solid black background.Hikari Yanagiba – Damascus Sushi Knife with Belle Pakkawood Handle, Raw Meat Preparation - Hikari
Economisește 23%
Cuțit Deba Hikari – Cuțit japonez pentru pește cu tăiș single bevel, oțel cu conținut ridicat de carbon și mâner din lemn de abanosHikari Knife Premium Deba knife for fish cuts on board, Raw fish fillets, and sliced cucumbers on a wooden cutting board with a dark background.
Economisește 15%
A Japanese-style kitchen knife with a patterned Damascus steel blade and a blue and black swirled handle, shown diagonally against a solid black background.Hikari Sujihiki Knife – Damascus Blade, Pakkawood handle, for Slicing and Butchering Meat & Fish - Hikari
Economisește 22%
Cuțit Deba Japonez Hikari – Cuțit pentru pește cu tăiș unilateral, oțel inoxidabil și mâner negru G10Deba Knife, Hikari Knife fish knife for professional and premium cuts on a wooden cutting board with salmon and sushi
Economisește 23%
A Japanese-style kitchen knife with a hammered Damascus steel blade and a dark handle featuring mother-of-pearl inlay, shown diagonally on a solid black background.A person slicing salmon on a wooden cutting board with a Damascus and copper slicer-slaughter knife.
Economisește 27%
Sujihiki / Fillet Knife for Meat, Sushi and Sashimi – Japanese-Style, Stainless Steel Blade and Olive Wood Handle - HikariSujihiki / Fillet Knife for Meat, Sushi and Sashimi – Japanese-Style, Stainless Steel Blade and Olive Wood Handle - Hikari
Stoc epuizat
A Japanese-style kitchen knife with a silver steel blade and a translucent red handle, shown diagonally against a solid black background.Cuțit de feliere Hikari Sakimaru – Cuțit japonez profesional Yanagiba / Sujihiki cu lamă frosted și mâner din rășină
Stoc epuizat
Professional Japanese Knife Yanagiba with carbon steel blade with a black buffalo and ebony handle on a white backgroundPremium Japanese fish knife with buffalo horn handle and carbon steel blade with Raw fish on a cutting board, lime, and asparagus on a gray surface.